Disse kartofler vækker begejstring hos både store og små!
Vask kartoflerne grundigt og skær dem i ca 1,5 cm tykke skiver.Behold gerne skrællen på. Kartoffelskiverne forkoges, og dette kan gøres i forvejen.
Skiverne lægges på et fad og krydres efter behag. Det kan sagtens bare være olie, salt og peber, men pesto eller lignende skaber også lykke! Kun fantasien sætter grænsen!
Det skal bare være noget, der kan smøres på, da det jo ellers vil falde af, når skiverne vendes på grillen.
Kartoflerne grilles nu på begge sider, og de bliver sprøde og lækre! |